小喜是指小小的喜悦，是人们在日常生活中经常感受到的一种微小的快乐，例如收到一条温馨的短信、看到一群小鸟在飞舞、听到一首喜欢的歌曲等。

小喜虽然并不是大到让人欣喜若狂的喜悦，但却能带给人们一些微小但温暖的感觉，让人们感到幸福与满足。明白并欣赏小喜可以使人们更加积极向上，增强生活的幸福感，让生活更加美好。

郎小喜的扮演者是崔奕。崔奕，1978年7月17日出生于安徽省合肥市，内地女演员。1998年崔奕在校期间出演青春校园剧《表演系的故事》，自此开始演艺事业。2001年参演古装喜剧《上错花轿嫁对郎》。

饰演者是崔奕，演员，1997年考入北京电影学院表演系本科，2001年毕业后进入中国国家话剧院。

曾演出话剧《保尔-柯察金》、《钦差大臣》 等，在影视剧《风流少年唐伯虎》、《上错花轿嫁对郎》 、《小康之家》等等中出演过众多角色。

2004年加入在广东中山开拍的电视剧《羊城风暴》（广州起义），和同为北电毕业的师妹潘娟一起担纲主演，崔奕出演麦钿，潘娟出演麦铃。 主要影视作品： 《小康之家》。

1、首先准备食材。猪肉可以选择整块肉绞碎，也可以直接使用肉馅，最好挑选三分肥七分瘦的肉或者肉馅。

2、将肉馅放入较大的盆中，加入4ml的香油，顺着一个方向搅拌，先放香油的原因是让肉馅起劲，使肉馅的味道更美味。

3、加入姜末，用筷子朝着一个方向搅拌。

4、搅拌好以后，依次加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等调料进行调味，依然用筷子朝着一个方向搅拌。

5、搅拌好以后，将洋葱末加进去，依然朝着一个方向使劲搅拌。

6、准备面粉300克、酵母3克、温水适量，将水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，和成软硬适中的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟。

7、醒发好的面团，揉一揉排气，搓成长条，切成大小相同的剂子。

8、将剂子按成圆饼，方便擀面皮。

9、将肉馅放在面皮上，包成包子，也或者可以包成饺子的形状，包子的大小，这个随大家个人的喜好。

10、锅内倒适量的油，将包子放进锅中，小火慢煎，煎至底部定型即可。

11、用1:20的比例调面糊水或者淀粉水，倒入锅中，倒至包子的三分之一处即可。

12、然后盖盖子焖煎6-7分钟，直至水烧干为止，这里需要注意的是因为每个人认为的大小火程度不同，所以焖煎的时间以火候大小为准，尤其到最后快烧干的时候一定要注意观察，避免煎糊。

1、准备300克面粉。

2、加入3克胡椒粉搅拌均匀。

3、加入160克温水。

4、揉成面团醒20分钟。

5、准备肉馅。

6、加入葱末，姜末。

7、加入酱油，蚝油，盐，鸡精，香油，五香粉。

8、搅拌均匀。 醒好的面搓成小剂子。

9、擀成薄皮。

10、包入肉馅。

11、包成小包子。

12、锅内刷油。

13、放入包子。

14、底面煎至金黄倒入水淀粉。

15、美味的水煎包完成。

食材

面粉，适量

鲜肉，适量

粉条，适量

莲花白，适量

辅料

干酵母，适量

大葱，适量

胡萝卜，适量

配料

十三香，适量

食盐，适量

鸡精，少量

生抽，适量

香油，适量

做法

1. 主要原料。

2. 干粉条用开水泡软备用。

3. 肉和莲花白、胡萝卜、大葱一起剁成泥，泡软的粉条沥干水分后一起剁成末，加入十三香、食盐和少量鸡精。

4. 加适量生抽。

5. 淋入适量香油。

6. 充分搅拌均匀，煎包馅就做好了。

7. 在做馅料之前把干酵母用温水化开，倒入面粉中揉搓成光滑的面团，进行发酵，等馅料做好了，面团也就发酵得差不多了。

8. 发酵好的面团充分揉搓至表面光滑，取出一小块来，搓成均匀的长条状。

9. 分切成合适大小的剂子。

10. 剂子撒适量面粉，压扁，擀成圆片。

11. 取一个剂子，放入适量馅料，包制成迷你包子。

12. 包好所有的小包子后，稍稍发酵20分钟。

13. 平底锅倒入少量油，稍热后放入小包子。

14. 煎至底部发黄，少许面粉加入凉水中搅拌均匀，沿锅边倒入

15. 撒入少量香葱末，加盖，中小火煎至汤汁吸干。

16. 稍稍再等一小会，约半分钟，待锅里的水煎包能顺利地整片提起时即可关火出锅。